Finas fatias de filet mignon, molho pesto, alcaparras, rúcula, tomate cereja, ameixa seca, lascas de parmesão e torradas.
Gratinada com mix de queijos, costela desfiada e massa fresca.
Filé de frango recheado com presunto Parma, queijo e couve, empanado na Panko, ao molho de ervas e cogumelos e servido com purê cremoso de batatas.
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