Risoto de lascas de bacalhau com creme de abóbora, pimentões e cebolas confitadas.
Grelhado com purê de mandioquinha salsa, legumes grelhados e molho de limão.
Com purê de mandioquinha e cogumelos salteados.
Gratinado com molho de natas, parma, cogumelo porcini, tomates secos e ervilhas.
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