Grelhado com purê de mandioquinha salsa, legumes grelhados e molho de limão.
cubos de pepino japonês, avocado, tomate-cereja e finas fatias de pimenta doce, cebolinha e salsinha picados, temperados com limão). Acompanha legumes grelhados.
Trio de miniburratas com tomates cereja e pesto de manjericão. Acompanha torradas
servido com chutney de manga e curry e azeite de ervas.
com espuma de parmesão.
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